Рецепт теста для мягких вафель в вафельнице
Мягкие венские вафли как в магазине
Кулинарный блогер и хлебопек Алёна Спирина знает о вафлях многое. Например, отточенный базовый рецепт теста для вафель, приготовленных в вафельнице, плюс рецепт ржаных вафель на пшеничной закваске. Не так давно я осознала, что в моей гастрономической жизни не хватает одного элемента. Не то, чтобы очень важного, но иногда весьма привлекательного своей простотой, универсальностью, ну и вкусом, конечно. Это я о вафлях. Но не о тонких облатках, которые можно скрутить в рожок, а о толстых, с выпуклыми ячейками-сотами, известных у нас как бельгийские.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Думаете над тем, каким десертом удивить своих близких? Попробуйте наш классический рецепт бельгийских вафель.
- Рецепты » Инстаграм.
Венские вафли считаются одним из традиционных десертов австрийской столицы, города Вены. Мы расскажем, как приготовить мягкие венские вафли рецепт для электровафельницы , но сначала немного истории. Возраст рецепта более ста двадцати лет. За прошедшее время венские вафли стали изысканным десертом, который можно создать в домашней обстановке.
