Рецепт котлет из фарша и подлив к ним - Котлеты с подливкой рецепт Котлеты из свиного фарша с подлив
![Котлеты с подливкой на сковороде - Vkusno-blog Котлеты с подливкой из овощей](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2017/03/Kotleti-iz-krolika-500х350.jpg-500x334.jpg)
Вкусные домашние котлеты
Сегодня я буду готовить котлеты с подливой как раньше в столовых. Для того, чтобы всё действительно получилось так как помнится, я за основу возьму рецептуру из сборника рецептур для предприятий общественного питания. Но точно следовать рецептуре я все же не буду, и вам тоже предоставляется возможность выбора. Согласно рецептуре, котлеты нужно сначала обжарить и затем уже подать с гарниром, полив соусом-подливой, но лично я помню эти котлеты немного в другом виде. Выносились огромные лотки, заполненные котлетами, которые уже были политы подливой, поэтому сегодня я попытаюсь приготовить котлеты примерно так же.
![Котлеты с хлебом и фаршем: рецепт с фото пошагово Котлеты в сметанно-чесночном соусе](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-07/1593612409_screenshot_43.jpg)
![Котлеты из фарша с подливкой - пошаговый рецепт с фото на di-sib.ru Котлеты в подливе как в столовой](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/151204100824/151210082151/p_O.jpg)
![Котлеты в сметанночесночном соусе. Рецепты пользователей. Котлеты с подливой](https://i.ytimg.com/vi/_Zt6queF4RU/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLB7H4fILipo3oEn63UaGZ2yKj45pA)
![Котлеты с подливкой на сковороде | Волшебная di-sib.ru Котлеты с подливкой на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/b7/8e/3a/72/kotleti_iz_farsha_s_podlivoi-259090.jpg)
![Котлеты из фарша. 7 рецептов котлет из разных видов мяса Котлеты из фарша с хлебом](https://i.ytimg.com/vi/Zm184p1Y5sY/sddefault.jpg)
![Котлеты с подливой на сковороде - Совет да Еда Как приготовить классические котлеты из фарша с подливой из разных видов мяса](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2021-07/fry-6013647_960_720.jpg)
![Котлеты с подливой - пошаговый рецепт с фото Котлеты из говядины с подливой](https://i.ytimg.com/vi/yg45281-SuU/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCvvctlhZ3ZHFsdqKH5I9tNXwtoGw)
![Котлеты в подливе как в столовой — di-sib.ru Как приготовить ёжики с подливкой](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20171111/bdfd5032.jpg)
![Котлеты из свинины в сметанно-томатном соусе - пошаговый рецепт с фото на di-sib.ru Котлеты с подливой на сковороде](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2020/02/Kotlety-na-paru_2.jpg)
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Котлеты из фарша с подливкой 2. Приготовил : Юлия Мальченко. Количество порций 5. Фарш для приготовления котлет можно брать уже готовый.
- Фарш для котлет, вкусных рецептов с фото Алимеро
- Друзья дорогие, совсем не секрет, рецептов уж много хороших котлет! Еще вариант вам хочу предложить!
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Котлеты из говядины с подливой: пошаговый рецепт и фото
- Рецепт котлет с подливкой хорош тем, что вы получаете не только вкусное мясное блюдо, но и отменный соус к картофельному пюре, макаронам и прочему гарниру. Чтобы котлеты получились сочными, готовить их лучше всего из смешанного фарша — свинины и говядины, взятых в равных пропорциях.
- Вкуснейшие котлеты с подливой не оставят равнодушными никого. Они подойдут к любому гарниру - картофель, каша, макароны.
- Забавные ёжики с подливкой, наверняка, понравятся вашим деткам. Лёгкая подливка из сметаны отлично сочетается с необычными тефтельками.
![Вкусные домашние котлеты, рецепт приготовления с фото Пошаговый рецепт приготовления](https://img1.liveinternet.ru/images/attach/d/3/159/604/159604505_RyoRRRSRRRRRyoR_20230310_194631207.png)
![Как приготовить ежики с подливкой на сковороде | Меню недели Ингредиенты:](https://cook-s.ru/images/stories/vtorie_bluda/bluda_iz_myasa/kotlety_s_podlivkoi/kotlety_s_podlivkoi_10.jpg)
![Котлеты в грибном соусе на сковороде — рецепт с фото пошагово Приготовление](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2019/07/7-27-400x400.jpg)
![Котлеты с подливой – кулинарный рецепт Котлеты с подливой на сковороде](https://myastoriya.com.ua/upload/iblock/e5d/e5dfc031f35a213bfe445953304e4e60.jpg)
![Котлеты с подливкой рецепт -пошаговый рецепт с фото Навигация по записям](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/5ae4d826f58321671411a9fe2f2b75a6.jpg)
![Ингредиенты](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2021/09/klassiceckie_kotletu_2-500x350-1-500x333.jpg)
![Оставить отзыв](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/30/big_29424.jpg)
![Ингредиенты для «Котлеты с подливой»:](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/5856/mobile/3ea1c24d3136d1c64df178089af14203-2017.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2019/08/10-1.jpg)
Что может быть вкуснее ароматных и пышных котлет с подливой. Да еще их подать с картофельным пюре или рассыпчатой гречкой, или густой гороховой кашей. Котлеты с подливкой готовлю очень часто и довела это блюдо до идеала в плане консистенции подливы и времени приготовления. Если раньше я обжаривала котлетки, затем между ними добавляла томатный соус, муку, все это тщательно и долго перемешивала, чтобы не получить комочки, затем только вливала воду или бульон. То сейчас смесь для подливы готовлю за несколько минут и просто ею заливаю котлеты. По такому способу готовлю тефтели, ёжики с подливой, котлеты и голубцы на сковороде или в духовке.
![Котлеты из фарша с подливкой](https://i.ytimg.com/vi/Guq7a6eitCw/hqdefault.jpg)
![Фарш для котлет](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-6786f7a0d6ce0b38d5c332b5e0b19b6c.jpg)
![Котлеты в грибном соусе на сковороде](https://akulovka.com/wa-data/public/shop/img/ext_img/UE_3RWyTQwpx2KGj8v5UsUsHZa6ipWtJnWsjs3CPxseWUGK0m1b97vEzwrTAjzdrfxrlmlXJC9nhe8lhpSNM87HX75AL3yHtOYISnHGfNlwQOMTRpXC5XZ59bBmNAtw2nmDBdgEm.png)
![](https://i.ytimg.com/vi/b_6Nj2z-xik/sddefault.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/f4/b5/53/40/kotleti_iz_farsha_s_podlivkoi-179697.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/94/e4/17/ea/kotleti_iz_farsha_s_podlivoi-259097.jpg)