Грудинка рулет рецепт

Нужно постараться выбрать грудинку в пласте большей площади. Но если не удалось найти, то и из узкой грудинки можно приготовить рулет. Для этого пласт мяса разрежем по толщине, не дорезая немного до конца, чтобы можно было развернуть как книжку. Таким образом, грудинка станет тоньше, а площадь ее увеличится.

Вареный рулет из грудинки с чесноком

Рулет из свиной грудинки запеченный в духовке может стать отличной заменой покупным мясным и колбасным изделиям! Ломтик такого рулета на кусочке ржаного хлеба, да с борщом - мужчины по достоинству оценят такой деликатес домашнего приготовления! А в мясной нарезке как он шикарно смотрится! Приготовление рулета из свиной грудинки не займёт у вас много времени, но вот подождать конечного результата, конечно, придётся - во-первых, сначала рулет запекается в духовке, а затем стоит под гнётом в холодильнике! Таким образом, рулет из свиной грудинки становится плотным и легко нарезается тонкими ломтиками, а аромат и вкус какой у него замечательный! Чеснок, специи, кусочки моркови, мясные прослойки- результат отличный!

Рулет из свиной грудинки в духовке прекрасная альтернатива запеченному мясу или домашней колбасе. Получается не менее вкусно и питательно. После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление рулета из свиной грудинки в духовке. Свежую свиную грудинку без костей с кожей очистить, промыть, обсушить бумажным полотенцем.

Простой рецепт » Закуски. Запеченный рулет из свиной грудинки в духовке Рулет из свиной грудинки! Прекрасная мясная закуска! Грудинка -1 кг Соль - 2,5 ч.

Похожие статьи

• Рецепт куриного рулета с начинкой
• Рулет из грудинка запеченная в духовке в фольге - Грудинка, запеченная в рукаве - кулинарный рецепт
• Коптим свиную грудинку в домашних условиях - Что за слово, ответы к игре ВКонтакте и Одноклассниках
• Рецепт бисквитного рулета в домашних условиях видео