Фрикадельки диетические из индейки рецепт
Фрикадельки из индейки на пару диетические
В фарш из мяса индейки или куриный фарш добавляем немного соли, потертую на мелкой терке морковь и кабачок. Из специй только немного сушеного тимьяна. Если диета позволяет углеводы, то кладем отварной рис примерно четверть или треть всего объема фарша. Катаем колобки, размером с куриное яйцо. Дно и стенки пароварки немного смажем сливочным или оливковым маслом. Если даже такое количество жира покажется недопустимым, то можно выстелить дно помятыми капустными листами.
Луковицу и зелень измельчить блендером или пропустить через мясорубку, добавить в фарш. Добавить овсяные хлопья, смотреть по консистенции, чуть больше, чуть меньше, не страшно, если вдруг будет густо, добавить чуть чуть молока. У Вас очень хороший и полезный , не поздний ужин. С гречкой котлетки-это вкусно!
Простой рецепт » Вторые блюда. Филе индейки пробиваем в блендере или в мясорубке, добавляем, кусочками нарезанный лук, яйцо, снова все протираем. Можно по отдельности, чтобы быстрее и без комочков. Добавить отварной рис, соль, перец, специи и все хорошо перемешать.
