Бефстроганов в мультиварке рецепты свинина

Сегодня мы приготовим мясо в мультиварке по рецепту, который в свое время довольно быстро получил огромную популярность, но и так же быстро ее потерял, однако это не мешает нам его приготовить. А речь идет о мясе бефстроганов. Когда-то оно было слишком частым в обыденном рационе.

Рецепт: Бефстроганов - из свинины в мультиварке.

Мясо помойте, очистите от пленки, жира и порежьте на кусочки как на отбивные, примерно 1,5 см в толщину. Положите один отрезанный кусочек на дощечку, сверху прикройте пищевой пленкой и слегка отбейте мясо молоточком, это придаст ему нежности. Порежьте отбитое мясо поперек волокон на продолговатые кусочки.

Свинина по-строгановски или бефстроганов из свинины в мультиварке

Автор Натали. Очень вкусно и нежно! Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Свинину вымыть и обсушить. Нарезать свинину кусочками толщиной ,5 см.

Бефстроганов - знаменитое блюдо русской кухни. В классическом варианте готовится из говядины, но этот рецепт из свинины. В нем допускаются замены ингредиентов. Например, вместо сливок можно добавить сметану пожирнее, а шампиньоны заменить лесными грибами или совсем не класть. Но именно из свинины с грибами и сливками бефстроганов получается особенно нежным и ароматным. Кусочки мяса в соусе буквально тают во рту.

Похожие статьи

• Шоколадный пирог на кипятке в мультиварке рецепты
• Простые рецепты завтраков в мультиварке
• Буженина из шейки свинины в домашних условиях рецепт
• Какую часть свинины брать на шашлыки - Самый настоящий шашлык - Рецепты приготовления шашлыка - Шашл