Суп-пюре из кабачков рецепт с молоком
Супы – пюре
В диетическом и детском меню часто можно встретить супы-пюре из кабачков. Сочные овощи сохраняют максимум пользы и при этом остаются такими же вкусными. Мы собрали 20 самых интересных рецептов, среди которых ты точно найдешь подходящий вариант для себя! Тебе понадобится: 2 кабачка, 1 луковица, мл сливок, 3 веточки укропа, 40 г сливочного масла, 10 г соли, щепотка молотого черного перца, 1 л воды.
Готовить весной и летом суп-пюре из кабачков — прекрасная идея. У этого блюда есть немало плюсов, и в первую очередь — это польза от кабачков. Эти овощи содержат не только витамины, но и минералы, которые необходимы для нормального функционирования организма человека.
Суп-пюре из кабачков — легкое, диетическое первое блюдо, которое можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Последний вариант подачи особенно популярен в жаркое время года. Кабачковый суп-пюре можно приготовить со сливками или с плавленым сыром: они придадут блюду более однородную, кремовую консистенцию и пикантный привкус. С картофелем суп получится гуще и сытнее. Я люблю супы-пюре: они нежные по вкусу и содержат природные витамины.
