Рубленая свиная котлета рецепт

Приготовьте идеальные домашние котлеты из свинины с добавкой лука, чеснока и острого перца. Простой и быстрый рецепт для вкусного ужина. Одно из самых любимых блюд из детства — домашние котлеты из свиного фарша с мягким и почти жидким картофельным пюре на гарнир, и, как бонус, томатный кетчуп. Свиные котлеты дома готовились часто, это было дежурное блюдо, приготовление которого не занимало много времени.

Рубленные котлеты из свинины

Рубленые котлеты из свинины — это экономное, просто в приготовлении и очень вкусное блюдо. Котлетки также носят другое название — ленивые отбивные. А все потому, что в данном случае мясо не нуждается в отбивании его молотком. Готовка рубленых котлеток превращается в сплошное удовольствие. Суть приготовления котлет очень проста: мясо нарезается небольшими кубиками, маринуется около часа в холодильнике, а потом обжаривается на сковороде.

Рубленные котлеты из свинины Рубленные котлеты из свинины готовятся из отборной свиной мякоти. Для удобства рубки свинина слегка замораживается. Также потребуются мука, куриное яйцо, репчатый лук, крахмал, соль, масло для жарки котлет и листовой салат — для украшения. Как уже писала вы Ингредиенты: Свинина мякоть - 1 кг, Мука - 1 ст. Рубленые котлеты из свинины Предлагаю изменить классический рецепт рубленых котлеты из свинины совсем чуть-чуть, но при этом получить абсолютно новые нотки вкуса в готовом блюде.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Похожие статьи

• Гороховый суп из свиных ребер копченых - Картофель с мясом под сыром, запеченные в формочках из фоль
• Какую часть свинины брать на шашлыки - Самый настоящий шашлык - Рецепты приготовления шашлыка - Шашл
• Жаркое из свинины рецепты на сковороде
• Картошка тушеная с ребрышками свиными в кастрюле рецепт