Приготовление первых блюд для предприятий - Нормативная документация предприятий общественного питан
Требования к помещениям для мест общественного питания
Забыли пароль? Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе. Нажимая на кнопку «Позвоните мне», я даю согласие на обработку персональных данных.
В настоящее время в меню учреждений общепита кафе, рестораны, столовые и пр. Зачастую же в состав блюда не указывается вовсе. Официанты зачастую не владеют точной информации по ингредиентам, которые входят в состав блюда.
Пермь, ул. Горячая линия для потребителей:. Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря г. Основные положения". Внесен Техническим комитетом по стандартизации ТК "Услуги торговли и общественного питания". Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря г.
