Окорочка в духовке рецепты с картошкой в рукаве
Куриные окорочка, запеченные в рукаве с картофелем
Куриные окорочка в духовке с картошкой — сытное горячее блюдо, которое я люблю готовить на Новый год и на праздники, так как хлопот с ним по минимуму. Замариновал окорочка или ножки в соли со специями, почистил картошку, уложил всё в рукав для запекания, отправил в духовку и через 60 минут на столе горячее, аппетитное блюдо на семью или большую компанию. Делюсь с вами простым рецептом курицы с картошкой в духовке, и я уверена, что он придётся вам по душе. Плюсы очевидны — доступный минимальный набор продуктов, простота и быстрота приготовления и отсутствие грязной посуды, ведь блюдо готовится в рукаве.
Противень застелите пергаментной бумагой. Выложите на него курицу и картошку, сверху посыпьте специями. Чеснок измельчите. Смешайте с лимонным соком, горчицей, мёдом, орегано, 1 чайной ложкой паприки, маслом, солью и перцем. Полейте голени соусом, положите в пакет и оставьте в холодильнике на 4—5 часов или всю ночь. Выложите в форму для запекания вместе с курицей и помидорами.
Блюда, приготовленные в рукаве, неизменно получаются сочными и низкокалорийными, ведь готовятся они полностью в своём соку. В этом рецепте вкус и аромат курятине дарит маринад, выполненный из сметаны и горчицы. Такое блюдо является полностью самостоятельным и не требует никаких дополнений, кроме украшения свежей зеленью. Картофель нужно почистить и нарезать произвольными ломтиками.
