Как приготовить отбивные из свинины на сковороде в кляре рецепт

Отбивные из свинины — это простое, но очень вкусное мясное блюдо. Каждая хозяйка умеет их готовить, а вот для новичков кулинарии, я уверена, этот рецепт наверняка пригодится. Готовится это блюдо очень быстро и просто.

Рецепты свинины в кляре на сковороде

Посолим, поперчим и польем соком лимона. Дадим постоять мин. При желании можно сложить в кастрюльку и оставить мариноваться на ,5 часа. Вторые блюда из мяса Вторые блюда из птицы Вторые блюда из овощей, грибов, круп и бобовых Вторые блюда: паста, лазанья, макароны Вторые блюда: пельмени, вареники, манты Субпродукты. Мясные салаты Рыбные салаты Овощные салаты.

Рецепты » Основные блюда. Свиные отбивные в кляре. Основные блюда.

Свиные отбивные в кляре на сковороде — это золотая середина, идеальное сочетание отменного вкуса и простоты в плане приготовления. Для приготовления отбивных должно использоваться только мясо молодых животных. Наиболее мягкой свинина в кляре получится при обжарке корейки, шейной части или филе. Важно, чтобы у куска не было прожилок или кусков жира. Ведь в подобном случае отбивные получатся невкусными и будут с трудом разжевываться.

Похожие статьи

• Буженина из шейки свинины в домашних условиях рецепт
• Что приготовить из чахохбили из курицы рецепт
• Рецепт приготовления рыбы в духовке со сметаной
• Тушеная свинина с подливкой рецепт в мультиварке