Как пожарить кабачки пошаговый с фото - Жареный кабачок пошаговый рецепт с фото
Жареный кабачек
К кабачку поочередно добавить: порезанный зеленый лук, мелко порезанный чеснок, и в самом конце — укроп. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары.
Летом простые блюда из овощей пользуются особой популярностью. Именно поэтому я решила поделиться с вами новым рецептом - готовим жареные кабачки с майонезом и чесноком. Они получаются румяными, с хрустящей корочкой, нежной и сочной серединкой, а какой аромат! Кабачки для этого рецепта советую выбирать молоденькие, небольшого размера у меня по граммов каждый , с тонкой кожицей и не сформировавшимися семенами. Крупные плоды тоже вполне подходят, но тогда следует снять с них плотную кожуру, удалить семена вместе с волокнистой внутренней частью, а затем нарезать мякоть кольцами, полукольцами или не толстыми произвольными кусочками. Количество чеснока для этого простого и быстрого рецепта вы можете подбирать по своему вкусу, так же как и варианты свежей зелени.
- Жареные кабачки. Рецепт жареные кабачки. -пошаговый рецепт с фото
- Или на подсолнечном, но сыром, непрожареном. То же очень вкусные кабачки получаются на ужин.
- Кабачки, жареные на сковороде, — тот самый случай, когда блюдо готовится элементарно, быстро, но нравится всем или практически всем.
- Кабачки — универсальный продукт.
- Жареные кабачки без муки - пошаговый рецепт с фото на di-sib.ru
- Главная » Рецепты » Салаты и закуски » Жареные хрустящие кабачки.
- Время подготовки: 5 мин.
- Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении.
- Жареные кабачки
- Традиционное русское блюдо — жареные кабачки.
- Кабачки - это любимый многими овощ, который в летний сезон постоянно присутствует на нашем столе.
- Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок.
Нам потребуется свежий кабачок или патиссон, в примере был молодой кабачок светло зеленого цвета, цвет и форма не имеют большого значения, подойдут и желтые и темно зеленые кабачки. Важно чтобы кабачок не был переспелым, тогда семена жесткие и придется их удалять - много лишней работы и так просто и вкусно не получится. Кабачок надо помыть и нарезать на ломтики примерно одинаковой толщины, оптимальной является толщина в мм, хотя можно и тоньше - мм, но тогда получится немного другое блюдо, да и работы значительно больше. При нарезании первый и последний кусочки хвостик и попку надо выбросить - они получаются не вкусными. Далее надо посолить каждый кружочек отдельно с двух сторон и обмакнуть в пшеничную муку тоже с двух сторон. На сковороду налить растительное рафинированное масло подсолнечное или оливковое и поставить на средний огонь.
