Бурфи из цельного молока рецепт

Бурфи — это индийский десерт, по сути являющийся молочной помадкой. Он очень сладкий, но так идеально подходит к чаю.

Сметанное бурфи

Чтобы как-то различать многообразные виды бурфи молочных сладостей , рецептами которых со мной милостиво делятся все вокруг, я решила давать им какие-то названия. Эти будут называться «Бурфи с черным изюмом». Греем смесь, постоянно помешивая до тех пор, пока она не станет однородной и масло не будет отделяться. Лучше положить в них пищевую пленку, чтобы было легче их потом доставать. Я приготовила два лоточка, так как делала двойную порцию.

Это неповторимое индийское лакомство, в переводе с санскрита — «молочная помадка». Оно готовится из самых простых продуктов, но вкусив его теряешься в догадках из чего сотворено это чудо! Рецепты этой традиционной сладости дошли до нас из самых глубин древней Индии. Для индийской кухни, где перечень специй в каждом рецепте кажется бесконечным, бурфи — блюдо незамысловатое и не содержит изобилия специй.

Запомнить меня. Рецепты сладких блюд из фруктов, муки, сахара и яиц. Традиционные национальные сладости, восточные сладости, современные разработки ресторанных десертов. Фруктовые салаты, муссы, чурчхела, бунюэлос, маффины, фонданы, разноцветные желе, самодельные домашние конфеты, печенье, пирожные и торты. Весь мир сладкого для вас.

Похожие статьи

• Рецепт птичье молоко по дюкану рецепт
• Как делать домашний творог из молока рецепт пошагово
• Как готовиться рисовая каша на молоке - Рисовая каша на молоке рецепт с пошаговыми фотографиями
• Что приготовить из пшенной каши на молоке - Как правильно варить пшенную кашу на молоке и на воде