Жареные баклажаны по-китайски рецепты
Баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски
Баклажаны в кисло-сладком соусе готовлю с крахмалом по китайскому рецепту. Получается сытно, в меру остро и очень вкусно. Кусочки баклажанов мягкие, сочные, пропитанные соусом на основе соевого с добавлением уксуса и специй. Благодаря крахмалу в составе соус становится густым в процессе приготовления и обволакивает каждый кусочек баклажанов.
Если ты любишь баклажаны, тогда тебе точно не помешает еще одна подборка отличных закусок на их основе. В этот раз предлагаем приготовить пикантные баклажаны по-китайски во всевозможных вариациях. И уже собрали для тебя 10 самых удачных рецептов! Чудесный баланс сразу всех вкусов одновременно — кислого, сладкого и соленого. Тебе понадобится: 1 баклажан, 2 ст.
| Ингредиенты | 464 | Далее хорошо разогреваем сковороду и наливаем в нее много растительного масла, ждём когда пойдет дымок и выкладываем баклажаны. Немножко масла от баклажан выливаем обратно в сковороду и добавляем сахар, перемешиваем и снова выкладываем в сковороду баклажаны. | |
| Ингредиенты к рецепту: | 22 | На самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными! | |
| Шеф-повар также рекомендует: | 263 | Блюда с восточным акцентом завораживают своим неповторимым вкусом. |
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Баклажаны почистить, нарезать тонкой соломкой. Оставить на полчаса в чуть подсоленной воде. Приготовить соус. Смешать: - соевый соус - лимонный сок - мед - 3 ст. Мелко порезать и обжарить на сковороде петрушку, перец Чили, чеснок и тертый корень имбиря.
