Жареная печень говяжья в муке рецепт пошагово

Простой пошаговый рецепт горячей закуски — жареная печень с луком. Кусочки обжаренной до корочки говяжьей печени с маринованным луком. Во всем мире для приготовления различных блюд используются различные мясные субпродукты: печень, легкие, сердце и т.

Жареная печень говяжья вымоченная в молоке на сковороде

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Кусок печени вымыть и дать стечь воде. Нарезать печенку порционными кусками, я готовил достаточно крупные стейки.

Предлагаю вам самый простой и проверенный рецепт приготовления жареной печёнки. Я раскрою основные секреты приготовления, благодаря которым у вас получится изумительно вкусное блюдо. Первым делом говяжью печень необходимо помыть, очистить от плёнки и вырезать все прожилки. Если вы купили замороженную, значит подождите, пока она разморозится. Потом нарезать порционными ломтиками толщиной где-то в 1 сантиметр и слегка её отбить перед этим я обычно её кладу в пакет из под хлеба, чтобы не отмывать потом всю кухню.

Почистите говяжью печень от пленки, затем нарежьте ее пластинами - как на отбивные. Старайтесь покупать печень, чтобы она была целостным куском. Отбейте каждый кусочек печени, чтобы получились отбивные. Так печень станет более мягкой после обжарки. Выложите подготовленные кусочки печени в молоко.

Похожие статьи

• Детские причёски для девочек пошаговое фото - Стильные причёски для девочек: 5 простых идей - BackSt
• Картошка по-французски с мясом в духовке пошаговый рецепт
• Рецепт запеченного минтая
• Рецепт капкейков с кремом пошагово