Ядовитая рыба фугу рецепт

Женщина умерла в тот же день, а мужчина провел восемь дней в коме, после чего тоже скончался. В Малайзии летний Нг Чуан Синг и его жена летняя Лим Сиу Гуан умерли после употребления ядовитой иглобрюхой рыбы, которая безопасна только в правильно приготовленном виде. Об этом сообщает The Insider.

Эта ужасная и вкусная фугу

В Японии фугу считается деликатесом и пользуется большой популярностью. Чаще всего для приготовления фугу используется рыба вида бурый скалозуб Takifugu rubripes [3]. В любом случае рыба, из которой готовится блюдо, содержит смертельную дозу тетродотоксина, концентрация которого должна быть уменьшена до допустимой в процессе приготовления.

Рыба фугу — небольшая, но очень ядовитая. Ее яд — тетродотоксин, который обладает нервно-паралитическим действием — в сотни раз опаснее цианистого калия. Чтобы погубить человека, достаточно 1 миллиграмма яда. У рыбы ядовиты и внутренности особенно печень , и кожа. На этой рыбке нет чешуи, так как в момент опасности она раздувается, и превращается в шар, покрытый шипами.

Опубликовано: 25 октября , Самые ядовитые рыбы становятся виновниками десятка смертей ежегодно. Чтобы не столкнуться с опасностью где-нибудь на солнечном курорте, следует знать, как выглядят смертоносные обитатели глубин и чем могут навредить человеку.

Похожие статьи

• Как сделать багорик для зимней рыбалки
• Как насаживать рыболовные сети своими руками видео - Изготовление искусственного мотыля своими рукам
• Как варить рыбный суп из консервы сайра - Рыбный суп, рецепты с фото на m: 315
• Рецепт приготовления рыбы в духовке со сметаной