Уха в мультиварке рецепты пошагово
Секреты приготовления ухи в мультиварке
В чашу мультиварки положить рыбу у меня одна небольшая рыбка минтая и голова щуки. Залить кипятком, можно до отметки максимум. После закипания, установить нужную программу. Через 20 минут мелкую рыбу вынуть из ухи, крупную в моем случае голову щуки оставить до окончания программы.
Ароматная и сытная уха в мультиварке готовится буквально на одном дыхании, ведь самую сложную работу берет на себя техника, вам же остается лишь заложить в ее чашу продукты и залить их водой, активировав необходимый режим. Рыбный суп будет готов в течение 30 минут. Сорт рыбы особого значения не имеет, главное — не забывайте добавлять специи и пряности, которые удалят запах тины если используете речную рыбу и наполнят горячее своими ароматами. Классический набор овощей — лук, морковь и помидоры — тоже внесут свою вкусовую нотку в блюдо, но основным фаворитом для ухи является сельдерей. Без его пряного запаха этот суп не считается завершенным, причем неважно какую именно часть овоща вы будете использовать: корень, стебель или листья. Если готовите блюдо для взрослых, под рюмочку беленькой, то не забудьте добавить в чашу промытый, но не разрезанный острый красный перец, буквально за 2 минуты до готовности, а затем удалить, чтобы уха не получилась слишком горькой.
Любите готовить уху? Попробуйте рецепт азу в мультиварке. Должно понравиться. Положить рыбу в кастрюлю мультиварки, залить холодной водой, добавить соль, лавровый лист.
