Уха рецепт из лосося
Уха из лосося
Категория: Бульоны и супы Бульоны Рыбный бульон. Говорят что царская уха - на бульоне курином, да с рыбкою красной, аль осетриной Царь я, аль не царь?! Конечно нет, я не царь и не царица, но с "царём в голове" - это точно, ох не даёт он мне покоя, зачастую такое выдумает Как например, сегодня - пару рецептов к конкурсу "Идеальная пара", Вам судить - что и как, а мы вкусно, очень вкусно откушали, не слабее царских особ. Предлагаю и Вам побаловать домашних и "поцарствовать" в удовольствие.
Любителей ухи можно поздравить — теперь в их кулинарной копилке есть превосходный рецепт празднично-торжественной ухи из лосося. Конечно, уха варится из простой рыбки, выловленной своими руками, да обязательно на природе, да на костерке в черном от копоти чугунке. Но иногда душа просит ухи, а клёва нет.
Как приготовить уху из лосося? Рецепт приготовления.
Уха из красной рыбы, приготовленная из хребтов лосося с добавлением овощей, прекрасно утолит голод. Стоит отметить, что красная рыба очень ценна для человеческого организма. В ней содержится много витаминов, полезных веществ, всем известные жирные кислоты омега-3, кальций и натуральный витамин D в большом количестве.
