Суп-пюре рецепты картофельный с грибами - Рецепт: Картофельный суп-пюре с грибами
Картофельный суп-пюре с грибами шампиньонами
Свежие лесные грибы у меня подберезовики перебрать, очистить от лесного мусора. Обрезать загрязненную или подсохшую часть ножки. Вымыть грибы пол проточной водой и обсушить на полотенце. Грибные шляпки разрезать на несколько частей, проверить, не червивовые ли грибы. Вскипятить в кастрюле примерно стакан воды, посолить и можно закладывать грибы. Как только вода повторно закипит, уменьшить нагрев и варить подберезовики, снимая шумовкой пену, около 20 минут.
Мой муж очень любит грибные супы, да и я тоже! Мы уже готовили , а также. Очень вкусным получается также. На тему супов пюре можно фантазировать сколько угодно, немного изменяя состав блюда, в итоге получится совершенно новый вкус!
Если у вас получился очень густой суп, разбавьте его водой, в которой варился картофель. Суп можно повторно разогревать либо в микроволновке, либо на плите, на небольшом огне. Из указанного количества ингредиентов получается 8 порций.
Похожие статьи
- Картофельная запеканка с мясом грибами рецепт
- Суп-пюре из белых грибов замороженных с фото - Крем суп из замороженных белых грибов - Все рецепты с
- Начинка из грибов для тарталеток рецепты простые и вкусные
- Грибы грузди рецепты приготовления на зиму - Как мариновать грибы рыжики на зиму - Грибы на зиму