Соус для сырников рецепт пошагово
Фирменные сырники Ивлева
Вместо пшеничной муки можно использовать ржаную или муку грубого помола. Готовому тесту нужно дать постоять хотя бы 15—20 минут, еще лучше сделать его накануне вечером. Петрушку можно использовать не только для украшения, а добавить и в саму творожную массу. И не жарьте. Такие сырники хорошо жарить и на смеси сливочного и оливкового масла — тоже получается замечательная корочка!
Плотненькие, сочные сырники насыщенного творожного вкуса. Мой ребенок, когда мы бываем в ресторане, часто заказывает себе сырники. И почти всегда сырники в любом ресторане выглядят как идеальные высокие плотные бочонки, вкус они имеют насыщенно-творожный, не забитый мукой. Сегодня я расскажу все секреты, как приготовить такие сырники дома.
Рецепты » Завтраки. Идеальные сырники в соусе клубничном и йогурте. Завтраки Сырники. Для сырников: г творога 1 яйцо 40 г сахара 45 г муки 2 г соли Для соуса : г ягод у меня клубника 40 г воды 30 г сахара г греческого йогурта. Перетереть творог через сито, смешать с остальными ингредиентами. Скатать маленькие шарики по грамм и обжарить их во фритюре минуты.
