Салат из огурцов по-корейски с морковью и мясом - Салат на зиму Огурцы по-корейски с морковью - реце
Салат на зиму огурцы по-корейски
Рецепты корейской кухни — супы, салаты, овощи — в подавляющем большинстве предусматривают широкое применение всевозможных специй или насыщенных соусов. Такие ароматные, острые и пряные закуски пришлись по вкусу гурманам по всему миру, в том числе и в наших широтах. Но если оригинальные блюда корейской кухни имеют непривычные нашему уху названия — кимчхи, фунчоза, куксу, кимбап, панчхан, веча — то российские хозяйки давно обозначают их вариации на своих кухнях попросту заготовками "по-корейски". Вашему вниманию — несколько проверенных пошаговых рецептов таких блюд на основе овощей, которые легко можно приготовить в домашних условиях.
Огурцы с мясом, приготовленные подобным способом называются — веча. Это распространенная острая закуска имеет не мало разновидностей. Салат из огурцов также можно приготовить и без мяса, остроту подрегулировать по вкусу и сделать соответствующие добавки. Промыть огурцы и дать отойти влаге. Срезать кончики, разрезать пополам, каждую половинку разрезать вдоль на 4 ломтика, сложить их вместе и по центу поперек поделить. Переложить в глубокую миску, посыпать солью и перемешать.
- Салат из огурцов на зиму по-корейски, рецепты с фото
- Рецепт огурцов по-корейски на зиму — заготовка острого огуречного салата в домашних условиях, корейский салат из свежего огурца, консервированный в банке, прекрасно сочетается с большим количеством блюд домашней кухни.
- Любое блюдо.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Огурцы по-корейски на зиму без стерилизации 6.
Если у вас переросли огурцы - не беда - из них можно сделать очень вкусный салат на зиму! Слишком желтые, конечно, лучше не брать, а остальные смело "пускайте в ход". Очень часто встречала подобный рецепт заготовки: и все они в основном отличаются нарезкой овощей.
