Рыба скумбрия на мангале рецепты

Скумбрия - замечательная вкусная рыба, особенно, если приготовить ее на открытом огне. У нее золотистая корочка, аромат дымка и привкус "отдыха на природе". Я люблю подавать такую рыбку сразу с гарниром из овощей, например, баклажанов.

Вкусно и бюджетно: рецепт нежнейшей скумбрии на мангале

Скумбрия - промышленная рыба, длиной около 40 см, которая пользуется в Украине большой популярностью. У скумбрии жирное мясо и минимум мелких костей. Ее запекают, тушат, коптят, солят, готовят на углях целиком или в виде шашлыка. В разгар лета и сезона шашлыков мы предлагаем приготовить скумбрию на мангале. Готовить эту рыбу таким способом очень легко, ведь нет необходимости очищать от чешуи, достаточно только выпотрошить.

Вы любите нежную, сочную рыбку? А если она еще и с овощами, которые пеклись в ее соке? А если при этом и делать практически ничего не надо? Ну тогда заходите, угощаю! Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы.

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Похожие статьи

• Кормушки для рыбалки для кольца
• Как можно мангал из кирпича своими руками - Мангал своими руками: из металла и кирпича - чертежи
• Как варить рыбный суп из консервы сайра - Рыбный суп, рецепты с фото на m: 315
• Рецепт приготовления рыбы в духовке со сметаной