Рецепты телятины пошагово
Бефстроганов из говядины
Настоящий шницель по-венски лучше всего готовить из телятины. Мясо немного отбивается, обволакивается панировочной шубкой и обжаривается. Шницель в результате такой обработки получается очень нежным, совершенно не жестким и сочным. Накрыть его пленкой и, ударяя молоточком вскользь поверхности, растянуть шницель в стороны. Жарить шницель в разогретом масле, переворачивая на другую сторону после приобретения им румяной корочки. Шницель по-венски подать с овощами к любому гарниру.
Хашлама из говядины с картофелем
Если вам нужна помощь в покупке или у вас есть вопросы о наших товарах, мы будем рады вам помочь! Это однозначно лучший рецепт бефстроганова для меня. Этим своим личным способом приготовления мяса по-строгановски из говядины поделился с нами шеф на уроке. В оригинале были шампиньоны, но, конечно, белые грибы сделали это блюдо еще более потрясающим.
Тушеная телятина в сметанном соусе с овощами
Опубликовано: 03 ноября , Традиционная тайская кухня — это смесь острых и сладких вкусов с ароматными специями. Если вы давно искали новые рецепты, предлагаем попробовать мясо по-тайски из говядины, от которого невозможно отказаться.
