Рецепты салата столичный
Салат "Столичный" классический рецепт
Кулинарния » На Новый год. Столичный салат считается одной из вариаций знаменитого «Оливье». Отличие заключается лишь в том, что говядина или колбаса в данном случае заменяются курицей. Для салата годится как диетическое филе птицы, так и более сочные окорочка. Строгого способа приготовления курицы также не существует: ее можно отварить, запечь, либо обжарить, а можно использовать для рецепта и подкопченное мясо. Выбирайте любой вариант на ваше усмотрение!
Удивительный вкус получился у салата - спасибо за подсказку! Всегда готовила салат на праздник и ни разу не додумалась добавить свежий огурец - реально вкус свежести в блюде, необычно и вкусно! Даже не знала что и в русскую кухню можно привнести чтото новое!!! Это уже традиция.
- Вкусно и просто. Рецепт салат «Столичный» с говядиной
- Салат "Столичный" был придуман, как альтернатива знаменитому "Оливье", но со временем он стал менее статусным.
- Салат Столичный — отличная альтернатива классическому салату Оливье. Но может быть он даже лучше тем, что в нём натуральное куриное мясо, а не магазинная колбаса, в составе которой непонятно что может оказаться.
- У каждого гурмана есть свои фавориты среди блюд. Но салат «Столичный» для всех остается знакомым и любимым.
Наверное, если не самый, то один из самых популярных салатов советского времени. Многие, глядя на состав, путают его со всем известным салатом Оливье, который прочно вошел в наши жизни, а вернее, в наши праздничные меню. Отличия не особенно большие, но всё же они есть, причем, вариантов приготовления этого салата великое множество, и все уверяют, что именно их способ и состав ингредиентов правильный. Я не буду ничего доказывать, а просто предложу свой способ приготовления.
