Рецепты приготовления баранины

Баранину используют преимущественно для жареных и тушеных блюд, рецептура которых разнообразна. Особенно хороша баранина в сочетании с различными острыми приправами, специями, гарнирами, пряными травами. Отличное жареное мясо крупным куском готовят из задней части туши. Для шашлыков используют заднюю, спинно-лопаточную части, особенно окорок, и почечную часть, для отбивных котлет — задний отдел спинно-лопаточной части.

Вкуснейшая баранина

Но готовить же можно и на разных поверхностях, например сковородка, кастрюля и так далее. И сегодня будем рассматривать несколько прекрасных рецептов, которые расскажут все тонкости приготовления баранины. Данное устройство станет отличным помощником на кухне любой хозяйки. Мультиварка с легкостью будет экономить ваши силы и время, и в конце еще оповестит вас, как блюдо будет готово. Так что рассмотрим все рецепты и тонкости более детально. Начнем с вполне легкого и простого и ничем не выделяющегося рецепта.

Главная страница » Вторые блюда » Чахохбили из баранины. Грузинская кухня очень колоритная и вкусная. В нашей семье относятся с большим уважением и любовью к блюдам грузинской кухни.

Не определен. В казане раскалить масло, баранину нарезать порционными кусочками, лук полу-кольцами. Мясо с луком добавить к маслу, готовить минут 10 не накрывая крышкой, до "прозрачности" лука. Мяту и петрушку мелко порубить, посыпать блюдо, духовку выключить, но казан оставить там минут на 10 накрытый крышкой.

Похожие статьи

• Пирожное рецепт быстрого приготовления - Слоеное тесто быстрого приготовления, рецепт приготовления
• Грибы грузди рецепты приготовления на зиму - Как мариновать грибы рыжики на зиму - Грибы на зиму
• Рецепт приготовления самсы с курицей в домашних условиях рецепт
• Рецепт приготовления рыбы в духовке со сметаной