Рецепты кексов для силиконовых форм фото - Шоколадные маффины - Пошаговый рецепт с фото Выпечка
Шоколадный кекс с грушей
Ирина Чадеева кулинарный блогер-кондитер Чадейка, автор десятка книг и сотни рецептов. Тем, чьи дети росли и учились готовить вместе с книгой Ирины Чадеевой "Чудо-выпечка" в ней, помимо рецептов, объяснялись разные кулинарные правила , будет любопытно взять в руки новую книжку Чадейки "Пироговедение для детей". Почему потребовалось выпустить еще одну книгу про выпечку и как поживают герои первой сыновья Ирины Чадеевой запечатлены на многих фото в процессе готовки , нам рассказала автор. Потому что уже точно знала, какой должна быть правильная книга о выпечке для детей, какие в ней должны быть картинки, что нужно добавить, что убрать, о чем стоит рассказать, а что детям будет неинтересно.
Приготовить эту невероятно вкусную выпечку сможет даже самая юная барышня, которая только начинает осваивать кулинарное искусство. Эти маффины с какао получаются очень вкусными: нежными, «мега-шоколадными», с легкой текстурой и красивым внешним видом. По такому принципу вы можете готовить любые маффины, добавляя различные ингредиенты, экспериментируя и видоизменяя рецепт по своему усмотрению.
Ванильная пудра — это перемолотые стручки ванили. Вместо лимонной цедры можно добавить в тесто цедру апельсина. Грейпфрут добавляют в выпечку крайне редко, а зря — фруктовые соки очень хорошо работают в соединении с содой или разрыхлителем.
