Рецепты из корня сельдерея
Салаты из корня сельдерея
Сельдерей особенно полезен тем, кто соблюдает диету, потому что в нем мало калорий. Самый известный салат из коневого сельдерея - Уолдорф Waldorf salad. Для него, помимо сельдерея, нужны яблоки, грецкие орехи и сыр с голубой плесенью.
Пришло время для очередной порции оригинальных и полезных рецептов и главная роль сегодня досталась сельдерею! В листьях и корнеплодах сельдерея содержатся ценнейшие аминокислоты, аспарагин, тирозин, каротин, никотиновая кислота, микроэлементы, эфирные масла, бор, кальций, хлор, необходимые жирные кислоты, фолаты, инозитол, железо, магний, марганец, фосфор, калий, селен, серу, цинк, витамины А, В1, В2, В3, В5, В6, С, Е, К. Кроме того, сельдерей богат клетчаткой.
- Корень сельдерея - что приготовить: 30 рецептов.
- Если вам нужна помощь в покупке или у вас есть вопросы о наших товарах, мы будем рады вам помочь!
- Весенний вкус салата с сельдереем от непревзойденного популяризатора кулинарного искусства Джейми Оливера! Если вы еще не в наших стройных рядах любителей сельдерея, то после того, как попробуйте приготовить наши рецепты из сельдерея , обязательно к нам присоединитесь!
- Каталог: Другие и нестандартные супы. Каталог: Борщ из свежей капусты.
Корневой сельдерей при термообработке, особенно при жарке, теряет свой насыщенный аромат и приобретает очень интересный пикантный вкус! Немного грибной, немного «мясной», пряный. Волокнистость же самого корня делает оладьи похожими на котлеты. Обязательно попробуйте приготовить! Необычный вкус: Мне понравилось.
