Рецепт жульен с грибами рецепт

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Грибной жульен

Чтобы приготовить жульен с грибами, нужно мелко нашинковать лук и обжарить на растительном масле. На сухой сковороде обжарить муку до коричневого цвета, понемногу добавлять теплые сливки и помешивать венчиком, добавить сливочное масло. Поставить в разогретую до градусов С духовку на 5 минут до образования сырной корочки.

Шампиньоны 6 шт. Булочка мини 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Соль Перец. Если жульен слишком густой, можно добавить ещё немного сливок. Приятного аппетита!

Жюльен — оригинальная горячая закуска, которую готовят и подают в специальной посуде — кокотнице. Жюльен может быть приготовлен из грибов или овощей, иногда с добавлением мягкого мяса. Последнее, впрочем, считается отклонением от аутентичного рецепта.

Похожие статьи

• Пицца с маринованными грибами рецепт пошагово
• Слоеные салаты с курицей и грибами рецепт
• Начинка из грибов для тарталеток рецепты простые и вкусные
• Грибы грузди рецепты приготовления на зиму - Как мариновать грибы рыжики на зиму - Грибы на зиму