Рецепт и заготовки огурцов на зиму салаты
Салат сырой из огурцов на зиму
Салаты из огурцов на зиму без стерилизации закрывают многие хозяйки. Такие закуски хорошо дополняют гарниры и мясо. В рецептах большую роль играют специи. Например, к огурцам подходит горчица, лук, чеснок и не только.
В рецепт салата из огурцов на зиму кроме огурцов могут входить различные овощи: помидоры, фасоль, кабачки, баклажаны, таким образом огуречный салат автоматически становится овощным. Этот консервированный салат из огурцов без уксуса на зиму я закатываю в банки в середине августа, когда занимаюсь солением огурцов , и готовлю салат из переросших огурцов и перезревших красных помидор, сезонных овощей. В этот летний период созревает основная масса томатов, но уже отходят огурцы, поэтому нужно поймать момент, чтобы заготовить нежный огуречный салат на зиму. Совет от Чудо-Повара.
- Салат из свежих огурцов на зиму в банках | Чудо-Повар
- Салат из переросших огурцов на зиму "Пальчики оближешь" - отличная находка, как применить большие и переспелые огурцы.
- Рецепт простого и вкусного салата из огурцов и лука , которым я поделюсь с вами сегодня, известен под названием Нежинский.
- Всем любителям пикантных заготовок посвящается. Острый салат из огурцов на зиму — это отличная овощная закуска и аппетитное дополнение к гарниру.
Оригинальный салат из молодых огурчиков - это вкусная зимняя закуска, которая превосходно дополнит любой гарнир. Этот рецепт настолько хорош, быстр и прост в изготовлении, и огурцы действительно здорово сочетаются с луком и перчиком. Как только вы съедите огурцы в соленьях, маринад не сливайте! Просто нарежьте новые огурчики и забросьте их в маринад, храните в холодильнике пару дней. Вот снова готов салат из огурчиков, правда, уже маринованный.
