Приготовить битумную мастику своими руками - Что можно сделать из газового баллона своими руками

Конструкции скатных крыш

В этой статье: принципы копчения; температурные режимы при холодном и горячем копчении; сроки копчения продуктов; какая древесина подходит для копчения; устройство металлической коптильной камеры; как копчение влияет на сроки хранения продуктов; устройство домашней коптильни; как сделать коптильни для холодного и горячего копчения. Тысячелетия назад люди добывали себе пищу охотой и рыболовством, потребности в новом походе за пропитанием для племени возникали довольно часто — добытая с большим трудом добыча попросту портилась. Перепробовав множество вариантов сохранения добычи, нашим предкам удалось открыть копчение, ставшее единственным решением этого вопроса.

Клей для пеноплекса: критерии выбора

Металлические мангалы представляют собой продолговатые ящики, в которых тлеют угли. Бортики служат опорами для шампуров, а приток воздуха обеспечивают отверстия в нижней части боковин. Как изготовить такой мангал своими руками, мы рассмотрим в этой статье.

Как сделать мангал своими руками
, мелкий ремонт и покраска автомобиля своими руками
Из чего ещё можно сделать мангал своими руками
Как сделать мангал из металла своими руками и навес для него
Как сделать казан-мангал с барбекю и коптильней
Коптильня горячего копчения своими руками всего за 5 минут
Печь филиппинка из газового баллона: схема, фото
Правила антикоррозионной обработки
Коптильня своими руками

Порядок действий зависит от материала, выбранного для создания изделия. Многие предпочитают достаточно простые варианты , например, изготовление барбекю своими руками из металлической бочки или из газового баллона. Но большинство предпочитает строительство из кирпича — это наиболее солидный и удачный способ. Для того чтобы построить уличный комплекс барбекю, казан, мангал, коптильня, в который входят столешница и мойка, необходимо последовательно выполнить следующие действия:. Содержание Выбор проекта Размеры мангала и барбекюшницы Выбор места строительства Выбор стройматериалов Приготовление инструментов Фундамент Кладка кирпича Порядовка Сборка мангала с коптильней Барбекю-мангал с печью под казан Электричество и освещение Дымоход и опорное устройство Дополнительные аксессуары Интересные варианты исполнения Пожарная безопасность. Последовательность действий одинакова для всех вариантов конструкции , размеров или конфигураций.

Основные характеристики и параметры
Разновидности мангалов
Технология копчения
Виды и характеристики
Видео по теме
Читайте также
Что такое наливной или самовыравнивающийся пол
Устройство кровли из асбестоцементных плиток
Сведения о документе
Использованы материалы:
Калькулятор
Размеры мангала и барбекюшницы

Вот и наступили тёплые деньки, которые так и манят провести выходные на природе. А что может быть лучше, чем вкусная еда, приготовленная на свежем воздухе. Разнообразить меню вы сможете, сделав на дачном участке коптильню горячего копчения своими руками. Готовые конструкции стоят довольно дорого, а покупать часто такие продукты накладно. Редакция Homius подготовила несколько мастер-классов с пошаговыми рекомендациями по изготовлению камер, с помощью которых у вас на столе регулярно будут изысканные блюда с аппетитным ароматом всего за пару часов.

Похожие статьи