Пончики рецепт на молоке и дрожжах рецепт
Очень вкусные пончики дрожжевые
Воздушные, пышные, ароматные и такие вкусные пончики - ну кто не соблазнится попробовать это лакомство? Я поделюсь прекрасным рецептом пончиков, тесто, для которых замешивается на молоке и дрожжах, а жарятся они в глубокой сковороде. Тесто получается мягким, податливым, а пончики из него после жарки становятся невероятно пышными и аппетитными. Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой как сделала я или украсить глазурью - вкусно будет в любом случае! Вначале замесим тесто, для этого в глубокую миску насыпаем муку, добавим к ней соль, сахар и сухие дрожжи.
Tamara Shepeleva. В мл. Должна появиться пена из дрожжей на поверхности молока. Остальное молоко тоже подогреть, развести в нeм соль, желтки, масло, размешать и ввести подготовленную дрожжевую смесь. Тесто лучше брать руками, смазанными растительным маслом тесто немного "капризное" , так поступать с каждым пончиком, формируя в руках шарик. Тащите их скорей сюда!
Предлагаю приготовить ароматные пышные пончики из дрожжевого теста для чаепития. По нижеприведенному рецепту тесто получается невероятно воздушным, а готовые пончики — пушистыми и мягкими. По традиции пончики будем готовить из дрожжевого теста и обжаривать в масле на сковороде. Именно такое тесто позволяет нам получить идеальное готовое изделие. Готовится тесто совсем не сложно, хотя есть ряд правил, которые следует соблюдать, чтобы выпечка была удачной.
