Пироги на кефире на сковороде рецепт
Пирог «Пятиминутка» на сковороде. Рецепт домашних лепёшек на кефирном тесте
Открою вам секрет быстрых и вкусных пирожков: бездрожжевое тесто на кефире и начинка из картофельного пюре с обжаренным лучком. При всей моей любви к дрожжевой выпечке этому рецепту нужно отдать должное — пирожки очень пышные, воздушные, а готовятся совсем просто. За счет добавления соды тесто хорошо поднимается и прожаривается, корочка тоненькая, хрустящая. Пропорции выверенные, я уже неоднократно готовил пирожки на кефире жаренные на сковороде. Рецепт с фото и подробным пошаговым описанием будет подсказкой для тех, кто готовит их впервые. Жареные пирожки из теста на кефире я сделал с картофельной начинкой.
Возьмите все необходимые продукты для приготовления жареных рулетов на кефире на сковороде. Все они должны быть комнатной температуры, мука - дважды просеянная через мелкое сито. Перемешайте и оставьте на пару минут, чтобы произошла реакция, в результате которой кисломолочный продукт вспенится и увеличится в объеме. Затем добавьте в миску куриное яйцо, сахар, щепотку соли и столовую ложку растительного масла без запаха. Введите просеянную пшеничную муку в жидкую основу.
- Пирожки на кефире жареные на сковороде, рецепт с фото
- Пирожки Минутки.
- Шоколадный пирог на сковороде. Проще не бывает.
- Приготовьте пирожки на кефире без дрожжей на сковороде: побалуйте близких вкусным, бюджетным и очень сытным блюдом, которое вполне можно подать на ужин.
Бывают дни, когда хочется приготовить что-то очень простое, вкусное и при этом из того, что найдется на кухне. Этот пирог просто создан для утилизации остатков фруктов, ягод и забытого в холодильнике скисшего молока или кефира! Для теста можно использовать скисшее молоко главное, чтобы у него не было горького привкуса , кефир можно брать как свежий, так и просроченный, или другую жидкую кисломолочную продукцию. Для начинки подойдут любые фрукты или ягоды, как основу можно взять яблоки, груши, сливы, даже бананы, и дополнить любыми ягодами, свежими или замороженными, я предпочитаю вишню и черную смородину.
