Перцы зеленые на зиму рецепты

Ольга Иванченко. Необходим именно перец, не достигший биологической зрелости, ну или начинающий окрашиваться. Такой перчик можно подавать как отдельную закуску, а можно использовать для салатов. Болгарский перец, не достигший биологической спелости, помыть, разрезать пополам, очистить от семян, отрезать перегородки и нарезать вдоль ломтиками, как показано в видео.

Зеленый болгарский перец на зиму

Соленый острый перец на зиму. Соленый острый перец — блюдо для истинных гурманов. Особенно яркий вкус будет, если солить его с семенами, более мягкий — без семян. Очищать перец следует предельно аккуратно, желательно даже в перчатках, и не надо приближать стручки к лицу. Чили, который переводится как «красный», бывает и желтым, и зеленым, и даже черным: вы можете сделать удивительную разноцветную закуску. Но специалисты домашнего консервирования рекомендуют использовать именно зеленый перец, желательно одинакового размера.

Осень — прекрасное время! Море свежих сезонных овощей Буйство вкусов и красок Пора перцев, которые способны придать блюдам нарядность, пряность и пользу. Поговорим о зеленом болгарском перце.

Любите только красные помидоры? Тогда если пришли холодные ночи и туманы, которые губят помидоры, сорвите их недозрелыми и постарайтесь помочь помидорам дозреть, выбрав любой их четырех способов. Отберите неповрежденные плесенью здоровые помидоры, вымойте, обсушите и положите дозревать примерно на 2 недели.

Похожие статьи

• Вяжем женскую шапку зимнюю
• Модный зимний сарафан
• Растения для зимних садов фото - Комнатные растения и
• Прикормка для белой рыбы зимой видео