Пахлава по бакински рецепт

Армянская пахлава в домашних условиях — простой классический рецепт. Жемчужину кухни Востока — пахлаву, прообраз которой знали еще со времен древней Ассирии, теперь можно приготовить в домашних условиях. С глубокой древности, сладость готовили на территории современного Ирана, в XV столетии полюбили в Османской империи при дворе султана, поэтому десерт долго считался турецкой сладостью. После рецепт узнали в соседних странах, и с тех пор появились на свет армянская, азербайджанская, крымская, бакинская пахлава, со своими особенностями приготовления.

Пахлава бакинская от Алиевых

Ни для кого не секрет, что особой гордостью азербайджанской кухни является пахлава. Пряная, ароматная, с характерным блеском от щербета и неповторимым ореховым вкусом. Маленький ромбик с орешком посередине — её ни с чем не спутаешь! Но как бы там ни было, на самом деле пахлава пахлаве рознь, и то, что называют пахлавой в одной части Азербайджана далеко не всегда совпадает с представлением о пахлаве в других регионах. Не говоря уже о том, что называют пахлавой в других странах.

Рецепты » Десерты и выпечка. Пахлава бакинская. Десерты и выпечка. Тесто: 1 ч. Ещё кипятим 5 мин. Убираем в сторону, чтобы наш сироп успел охладиться.

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Похожие статьи

• Вкусная пахлава рецепт пошагово
• Зимние поделки из квиллинга
• Трубогиб для профильной трубы из подшипника - Красивые открытки с праздником бесплатно
• Как сделать резак по металлу своими руками