Мясо по французки пошаговый рецепт
Пошаговый рецепт классического мяса по-французски
В этом видео я покажу что приготовить на новый год. На самом деле ничего нового, это старое доброе блюдо Мясо по французски. Очень вкусное, сытное и его с легкостью сможет приготовить каждый! Это блюдо всегда входит в мое новогоднее меню! Добавляем измельченный чеснок и майонез, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 2 часа.
Мясо по-французски. Мясо по-французски - традиционное в России мясное блюдо, представляющее собой ломтики говядины или свинины запеченные с картофелем под слоями лука, сыра и других составляющих. Считается, что изобрели его во Франции еще во времена Екатерины II по заказу ее фаворита графа Орлова. И назвали скромно - Veau Orloff телятина по-Орловски , чем увековечили и графа и русскую кухню. Однако, популярное сегодня мясо по-французски это исключительно отечественный рецепт, точнее, социалистический.
- Мясо по-французски
- Технология приготовления проста: отбиваем мясо рекомендую куриную грудку , обжариваем на одной стороне, переворачиваем и выкладываем пассерованный лук и натертый твердый сыр. Накрываем сковороду крышкой и наблюдаем как под воздействием пара и температуры все прекрасно приготавливается.
- Рецепт отличный, всё понравилось. Сомневалась по времени, потому что куски мяса казались толстоватыми.
- Пока вы готовите ингредиенты, расскажем историю блюда. Мясо по-французски появилось во Франции, это факт.
- Пошаговый рецепт классического мяса по-французски с фото
- Основные блюда.
- Главная » Рецепты » Вторые блюда » Мясо по-французски. Так готовится мясо по-французски по классическому рецепту в русской кухне.
- Мясо по-французски в духовке с сыром понравится всем своей нежностью, ароматом и вкусом. Мясо получается довольно мягким, каждый кусочек буквально тает во рту, а вот вкусный качественный сыр добавляет блюду сливочных ноток.
Мясо по-французски с грибами, пошаговый рецепт на 6074 ккал, фото, ингредиенты - Светлана
Мясо по-французски — срочное и ароматное блюдо состоящее из слоев картофеля, мяса и сыра. Хорошо подходит для праздничного стола, либо добавит разнообразия в обыденный рацион питания. Главная Горячие блюда Блюда из мяса Блюда из говядины Мясо по-французски.
