Морковь по корейский с луком рецепт
Морковь по-корейски с луковым маслом
Странно, что на страницах «Волшебной Еды» до сих пор нет моркови по-корейски! Популярный рецепт, тем более перед праздниками, стоит вкусно приготовить, подробно сфотографировать и тщательно описать, а потом аккуратно выложить для общей пользы. Что мы с удовольствием и делаем.
Морковь по корейски с луком, чесноком, перцем и уксусом
Морковь по-корейски — отличная закуска для любого застолья. Ее также можно использовать и в качестве начинки для вкусной домашней шаурмы шавермы. Сегодня приготовим ароматную закуску не просто на растительном, а на луковом масле. Добавление лукового масла — это не просто прихоть.
Морковь по-корейски получается очень вкусная, обладает острым и пряным вкусом. Лук в данном рецепте используется только для ароматизации масла, сам жареный лук к моркови не кладется. Количество перца, уксуса, чеснока, кориандра можно и нужно регулировать на свой вкус. Морковь почистить, натереть на специальной терке для корейской моркови если такой терки нет, можно нарезать очень тонкой длинной соломкой.
