Мармелад из желатина в домашних условиях рецепт
Мармелад в домашних условиях
Думаю, по обычаю своей страны Шахерезада угощала своего султана не только сказками, но и разного рода вкусностями, среди которых и был Его Величество Мармелад! Именно так я называю этот десерт. Потому что он: вкусный, полезный, легко готовится. Настоящий домашний мармелад состоит из фруктового пюре или сока, готовится с использованием загустителей пектин, агар-агар,желатин или без уваривается с сахаром.
Мармелад — один из самых полезных десертов. Особенно, если он приготовлен своими руками. В основе лакомства — пюре из фруктов или ягод и желирующее вещество. Менее полезным и более калорийным будет мармелад из джема или варенья. Есть и диетические рецепты этого угощения.
Если ваши дети любят смотреть мультсериал «Ми-ми-мишки» , поедая при этом мармеладных медведей, значит этот рецепт вам точно пригодится. Приготовить мармеладных мишек в домашних условиях проще, чем кажется. Смотрите сами. Берем небольшую кастрюлю и наливаем туда сок, насыпаем желатин. Когда желатин набух, перемешиваем полученную массу. Кастрюлю ставим на средний огонь и нагреваем не кипятить!
