Маффины на кефире с изюмом рецепты
Домашние кексы с изюмом на кефире
Войти через Вконтакте Войти Регистрация Забыли пароль? Главная Рецепты Выпечка Шоколадный кекс на кефире с изюмом Шоколадный кекс на кефире с изюмом. Подпишитесь на нас! Подпишитесь на нашу email-рассылку и узнавайте о новых рецептах каждую неделю! Ваш email Я согласен получать еженедельную email-рассылку с новыми рецептами.
Маффины на кефире с изюмом - идеальная выпечка для тех, кому хочется приготовить чего-нибудь сладенькое, но без особых сложностей. Эти чудесные маффины получаются нежными, рассыпчатыми и станут прекрасным дополнением ко Дню влюбленных. Сахар растираем с яйцами и слегка взбиваем. Добавляем кефир и лимонный сок. Перемешиваем и постепенно добавляем соду, и муку с крахмалом. Количество муки регулируем по густоте, тесто должно получиться консистенции сметаны.
Маффины на кефире с изюмом — идеальный вариант для вечернего чаепития в кругу семьи: готовятся они просто, быстро и получаются очень вкусными. Кстати, интересно, что у нас эти изделия нередко путают с маленькими кексами, из-за сходства по форме и размеру. На самом же деле тесто маффинов менее сдобное, а пышными они получаются благодаря добавлению приличного количества разрыхлителя. Но, несмотря на все достоинства подобного рецепта в том числе его бюджетности , он имеет и недостаток: изделия очень быстро черствеют.
