Курица в соли рецепт
Курица на соли запеченная с картофелем в духовке
Сочное куриное мясо, на подушке из соли, один из моих любимых рецептов приготовления. Его быстро и просто делать, а блюдо получается нежным и вкусным. А если добавить к нему гарнир с картошкой, то выйдет вкусный, и сытный ужин. Попробуйте приготовить, данный рецепт на соляной подложке, и сочное мягкое мясо, придется по душе не только вам, но и вашим гостям. Угощение рекомендуется подавать со свежим салатом из помидор, или солеными огурцами.
Всем привет! Предлагаю приготовить сочную, ароматную с тонкой хрустящей корочкой курицу на соли в духовке. Благодаря соляной подушке курица запекается равномерно и получается невероятно сочная. Курицу моем под проточной водой, очищаем от перьев, тщательно вытираем бумажным полотенцем или салфетками Это поможет избежать чрезмерного выделения влаги и, как следствие, прилипания соли к куриной коже. В отдельной емкости соединяем растительное масло ,специи и сок половины лимона,все хорошо перемешиваем и этой смесью смазываем курицу при помощи кисточки. Соль высыпаем в форму для запекания.
- Сочная курочка с золотистой корочкой.
- Рецепт курицы на соли в духовке целиком для милых хозяюшек курица на солевой подушке.
- Приготовим пошагово один из самых популярных и простых праздничных вариантов как курица на соли целиком.
Простой рецепт » Вторые блюда. Курица на соли в духовке Курица на соли в духовке, этот рецепт всегда вызывает шквал эмоций - многие так готовят уже давно, а многим кажется что курица будет пересоленная. Для меня это шикарный вариант, элементарно просто - выходит очень сочно, хрустящая кожа, ничего не пересолено. Время активной готовки 2 мин.
