Курица кусочками с яблоками и картошкой в духовке рецепт
Курица с яблоками в духовке
За час до выпекания куриная грудка натирается солью и специями. Картофель очищается и нарезается на кусочки среднего размера. После чего яблоки нужно нарезать на кусочки такого же размера, как картофель. Затем с одной стороны она обкладывается кусочками яблок, а с другой - кусочками картофеля.
Не за горами самые любимые семейные праздники — Новый год и Рождество, и как же обойтись без запеченного мяса на праздничном столе? Сегодня мы приготовим курицу с яблоками в духовке — один из самых вкусных рецептов приготовления птицы. Подготовить и замариновать курицу легко, а вот запечь ее красивой и румяной — это дело техники и небольших секретов, которые я вам сегодня расскажу.
- Курица, запеченная с яблоками в духовке (целиком): пошаговый рецепт с фото
- Курицу моем, просушиваем. Нам необходимо ее разделать.
- Курица, запеченная с яблоками в духовке целиком — блюдо очень известное.
- Автор: Зоя Яковенко, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Изначально идея запекания картофеля с яблоками казалась авантюрной, но, впервые попробовав это блюдо, я стала готовить его чаще. Вкус яблок получился совершенно неожиданным - плоды пропитались ароматом специй, сушеных трав, а некоторые кусочки были пропитаны куриным жиром. За картофель говорить не приходится - кому не нравятся ароматные кусочки популярного овоща, запеченные с курицей. Те кружочки картофеля, которые находятся сверху, в итоге могут получиться хрустящими, что делает блюдо еще более привлекательным, например, для детей. Перед подачей на стол картофель можно полить сметанным, сырным, томатным или чесночным соусом.
