Крем из сливок для торта в домашних условиях

Чтобы получить их, наши предки брали парное коровье молоко и давали ему отстояться. Жир скапливался на поверхности, и все, что оставалось сделать, — это снять или слить верхний слой отсюда и название продукта. За счет высокого содержания жира сливки очень питательны. А кроме того, витамин D, необходимый для усвоения кальция и фосфора.

Крем из сливок для украшения торта, пирожных, десерта — хорошо держит форму, рецепт

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Крем для украшения торта 4. Приготовил : Ирина Титарева. Назначение: На скорую руку.

Все кондитеры мира ежедневно используют десятки и даже сотни литров сливок на своих производствах. Только одни готовят свои десерты с животными сливками, а другие предпочитают растительные. Почему так получается? Какие сливки лучше использовать для создания вкусных и качественных кондитерских изделий? В чем плюсы и минусы каждого из этих ингредиентов?

Во многих рецептах тортов, пирожных, да и несладких блюд требуются жирные сливки. Не в каждом магазине можно их приобрести, и цена часто «кусается». Предлагаю вам научиться делать сливки в домашних условиях. Нет, корову заводить не нужно Для этого рецепта сливок потребуется обычное магазинное молоко и сливочное масло. Остужаем при комнатной температуре, накрываем пленкой по поверхности сливок и убираем в холодильник часов на Я очень часто использую самодельные сливки в тортах.

Похожие статьи

• Как научиться делать мостик за 1 день в домашних условиях - Как встать на мостик стоя быстро - упраж
• Простой торт с творогом рецепт пошагово
• Как домашних условиях сделать шугаринг
• Холодная коптильня в домашних условиях фото - Общие положения о таможенных операциях, связанных с