Коптильню своими руками для горячего копчения - Коптильня своими руками: холодного и горячего копчен

Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню.

Самодельная коптильня - изготовление, схемы, принципы, виды и секреты копчения

Продукты, приготовленные на холодном или горячем дыме, существенно разнообразят рацион семьи. Но для этого необходимо построить соответствующую коптильню переносного или стационарного типа. Прежде чем браться за дело, следует создать план, оценить навыки мастерства и возможности. После тщательной теоретической подготовки можно надеяться на быстрое сооружение качественной коптильни своими руками.

Копченые продукты имеют особенный вкус и аромат. Однако их сложно покупать часто, так как цены на них, как правило, высокие. Выход остается один - сделать коптильню своими руками самостоятельно.

Коптильню можно сделать из подручных средств буквально за 5 минут. Это правда. Но будет ли она так же удобна, эффективна и надежна, как и покупная? Давайте разбираться. Сначала расскажу, как и из чего ее можно сделать, а затем сравню с заводской.

Похожие статьи

• Как можно мангал из кирпича своими руками - Мангал своими руками: из металла и кирпича - чертежи
• Все для дачи своими руками из шин - Клумбы своими руками: идеи клумб для дачи
• Простые качели для детей - Как сделать качели своими руками: 3 простых варианта, которые порадуют
• Дома из бруса подробная схема фото - Дом из бруса своими руками: фото, видео строительства