Камень для выпечки хлеба
Камень для выпечки 380х320х20 мм глазурованный
Камень для выпекания выполняет роль пода Русской печи. На нем готовят хлебобулочные изделия, пиццу, а также запекают другие продукты, вплоть до мяса. Популярность камня для выпечки легко объяснить.
В отличие от традиционной жарки на сковороде, пекарский камень, позволит добиться равномерного запекания еды без использования масла. Купить камень для выпечки хлеба в духовке — это значит забыть о подгоревшем низе и бледном верхе, о не пропеченных местах и расплывшемся бесформенном каравае. Особенно незаменим подовый камень для газовых духовок, в которых жар распределяется неравномерно, а потому приходится идти на различные ухищрения, чтобы хлебобулочные изделия получились аккуратными и румяными. С пекарским камнем все проще: его кладут на решетку и прогревают 30—45 минут. Все это время камень аккумулирует тепло, которое затем равномерно отдает тесту. Оно не успевает расплыться, сразу быстро поднимается и хлеб не теряет форму.
| Подробное описание | 493 | Камень для выпечки считается одним из наиболее важных предметов инвентаря для домашнего хлебопека. | |
| Используемые материалы | 109 | Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией ИП Лазуткин Иван Григорьевич в качестве обязательных к исполнению. В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на ваше имя, вы даёте согласие на передачу ваших персональных данных. | |
| ПВЗ-' + point.number + ' | 116 | Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией ИП Лазуткин Иван Григорьевич в качестве обязательных к исполнению. В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на ваше имя, вы даёте согласие на передачу ваших персональных данных. | |
| Как пользоваться камнем для выпечки в духовке | 269 | Вообще не ожидал что будет так вкусно если честно! | |
| Как использовать круглый пекарский камень в домашних условиях: | 102 | Натуральный камень обеспечивает равномерную выпечку мучных изделий. | |
| Оставить отзыв | 316 | Есть на складе производителя в Германии. | |
| Чем отличается хлеб, выпеченный на пекарском камне для духовки | 67 | Вообще не ожидал что будет так вкусно если честно! Разработчикам рецепта отдельное спасибо! | |
| 69 | В отличие от традиционной жарки на сковороде, пекарский камень, позволит добиться равномерного запекания еды без использования масла. | ||
| 382 | Камень для выпечки подовый или пекарский камень из белой. Тот самый! |
Набор - Домик для закваски и Шкаф для расстойки Brod and Taylor Бутылка для масла и уксуса Emile Henry гранат Хлеб и выпечка в скандинавской кухне.
