Как сделать сушильный шкаф для фруктов
Сушильный шкаф – что это за устройство, размеры, температурные режимы и виды
Сушильный шкаф позволяет сохранить собранный урожай и использовать фрукты, овощи и приправы в течении следующего года. Принцип работы прост - нагреты воздух проходит сквозь тонко нарезанные овощи и забирает с собой влагу. Воздух может нагреваться с помощью солнечного коллектора, как на рисунке выше, так и с помощью электронагревателей.
Главное отличие состоит в том, что в инфракрасной сушилке продукты сушит инфракрасное излучение - керамический нагреватель сушилки выдает определенную часть инфракрасного спектра, имитация Солнца, поверхность продукта поглощает инфракрасную волну, энергия инфракрасной волны переходит в продукт, за счет этой энергии продукт прогревается, а содержащаяся в нем вода - испаряется. В "Тэново-вентялиционных" сушилочках сушка конвекционная, то есть нагретый тэном воздух на продукты потоками переносит вентилятор, кпд такого вида передачи тепловой энергии у "тэново-вентиляционной" сушилки гораздо ниже, чем у инфракрасной сушилки, соответственно при примерно одинаковых потребляемых приборами мощностях, инфракрасная сушилка "закачивает" в продукт гораздо больше энергии в единицу времени и соответственно сушит гораздо быстрее. Витамины и другие полезные вещества в овощах и фруктах меньше по времени подвергаются нагреву и лучше сохраняются. Делать бытовые инфракрасные сушилки производителям не выгодно, так как себестоимость такого инфракрасного сушильного шкафчика в миниатюре гораздо выше обычной сушилки, а покупать и вникать в качество такой сушки желают далеко не все обыватели. Поэтому это огромная удача, что такие сушилки, как "Дачник 4" и "Дачник 2М" вообще существуют на данный момент. И производятся на нашем Пензенском заводе.
- Смотрите также эту продукцию в соседних регионах: Сушилки для овощей и фруктов в Белгороде 7.
- Сушильный шкаф позволяет сохранить собранный урожай и использовать фрукты, овощи и приправы в течении следующего года.
- Дегидратор — это прибор для сушки овощей, фруктов и зелени.
Быстро высушить белье можно двумя способами при помощи машинки или шкафа. Данная техника абсолютно разная, особенно по принципу работы. Сушильный шкаф для одежды и обуви помогает за непродолжительное время полностью высушить вещи без необходимости глажки. Этот прибор не имеет барабана, как у машинки, вещи аккуратно развешиваются на вешалки, а обувь размещается на полках. Благодаря этому одежда будет аккуратно сохнуть и не мяться. Сушильный шкаф принцип работы имеет следующий: теплый воздух подается нагревательными элементами и распространяется благодаря специальным вентиляторам.
