Как приготовить мицелий вешенки в домашних условиях видео - Выращивание королевской вешенки - домашн
ТОП-7 видов вешанок. Их описание и особенности
Выращивать грибы в домашних условиях из мицелия достаточно просто, надо только знать технологию. Производители мицелия не стоят на месте. Выпускается мицелий множества видов грибов и штаммов каждого.
Вешенки считаются одними из самых распространенных грибов, которые с легкостью можно найти, растущими на пнях или засохших деревьях, а также в искусственной среде на специальном субстрате. Казалось бы, что вешенка может быть двух видов: та, что может вырасти сама, и та, которую выращивают в промышленных или собственных целях. Это заблуждение, ведь как оказалось, семейство Вешенковые представлено множеством видов, которые имеют свою особенность и неповторимость на фоне остальных. Краткую характеристику каждого вида вешенок, их отличие и месторасположение, приводим ниже. Вешенка Королевская Pleurotus Eryngii или «Степной гриб», «Еринги» - это съедобный вид грибов, который отличается отличными вкусовыми качествами и особым местом выращивания.
По сложившейся среди грибоводов традиции компостом называют субстрат для шампиньонов, а вот субстанцию, на которой растет вешенка, называют субстратом. Хотя в Турции, например, компост для вешенки — это понятная вещь, другого наименования они не знают. В ютубе говорят, что все просто: залили кипятком компоненты, оказавшиеся под руками, подержали часов рекомендации очень разнятся и можно делать грибные мешки. Причем сырье для субстрата вешенки рекомендуют любое: растительное и не очень — листья, картон, стружки, опилки. Даже наоборот: если сырье кипятить, то часть спор не только выживает, но еще и получает тепловую активацию — после охлаждения они набухают и растут быстрее и агрессивнее остальных спор.
