Как готовить улиток рецепт

Виноградные улитки запеченные в соли в духовке. Это блюдо такое восхитительное и любимое испанцами и французами, несомненно из-за его простоты, очень подходит для барбекю и дружеского застолья, хотя есть те, кто говорит, что это "еда королей". Традиционный рецепт приготовления виноградных улиток.

Садовые улитки по-лабински

Улитки еда для гурманов. Мясо улитки очень полезное, в нем много белка и нет холестерина, поэтому оно по праву считается диетическим. По французски улитка — escargot. Впервые улиток стали употреблять в пищу в Древнем Риме, где их специально разводили в улиточных садах. В наше время ценителями улиток в основном являются французы, лучшими считаются виноградные улитки выращенные в провинции Бургонь эскарго де Бургонь.

Лук и чеснок очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками. Лук мы добавим в блюдо чуть позже, сначала нам понадобится чеснок. К маслу добавляем чеснок и обжариваем его буквально несколько секунд до золотистого цвета. Теперь добавляем к луку и чесноку веточку свежего розмарина.

Рецепты с улитками

	Ингредиенты для «Садовые улитки по-лабински»:	495	Вкусная выпечка из творога с манкой и изюмом.
	ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ	241	Включите JavaScript для лучшей работы сайта.
	Голосование	158	Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай" Наш юридический адрес: , г.
	Новинка 21.12.2023	129	Прочитайте, как приготовить улитки под соусом в духовке. Эта изысканная закуска подаётся во Франции и Греции.

В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты.

Похожие статьи

• Изготовление деревянных шпалер своими руками
• Простой рецепт приготовления цветной капусты
• Приготовить еду дома своими руками - Лучшая печь для отопления дома. Печи и камины своими руками
• Прибамбасы для лодок пвх своими руками - Инструкция по изготовлению шкафа. Как сделать