Как делать пельмени с помощью пельменницы фото - Как делать пельмени с помощью пельменницы металличе
Пельменница механическая / пельменей и варенников / ручная
С большим удивлением обнаружила, что многие мои знакомые первый раз видят такое чудесное кухонное приспособление для быстрого и аккуратного приготовления домашних пельмешек. Даже муж — и тот удивился, когда я затащила его на кухню помочь мне с лепкой пельменей. Я раскатывала тесто, а он закладывал в пельменницу фарш. Было так интересно наблюдать сей момент, как милый первые минуты «приглядывался» к ней, приноравливался… И как буквально на второй «партии» начал работать уже двумя руками причем количество фарша в ячейки накладывал одинаковое!
Пельмени - визитная карточка русской, а точнее сибирской кухни. Однако история происхождения пельменей не так уж и проста. Например, ближайшие родственники пельмени дим-сум родом из Китая.
Домашние пельмешки разлетаются в один миг, ведь ручная работа — это всегда отличный вкус и натуральность. Процесс лепки облегчит приспособление, похожее на соты: пельмени с помощью пельменницы готовятся в разы быстрее. К тому же это отличный способ объединить друзей и близких за одним занятием. Что это? Пельменница — это рамка с отверстиями, напоминающими пчелиные соты.
