Хычины рецепт

Балкарские хычины

Хычины или хычыны — традиционное блюдо карачаевской и балкарской кухонь, которое также встречается в адыгейской кухне. Хычины представляют собой круглые лепешки из тонкого пресного теста с различными начинками. Чаще всего хычины делают с вареным картофелем и сыром. Еще бывают хычины с сыром и зеленью, с мясным фаршем, с капустой, с тыквой и сыром, с творогом, с субпродуктами, а также сладкие хычины: с фруктами, с ягодами, с творогом и медом.

Рецепт хычинов с картошкой и сыром

Как и всегда, выкладывая какой-нибудь национальный рецепт, я ожидаю нападки со стороны представителей той или иной народности. В очередной раз прошу моих читателей понять, что это еда и импровизации на ее тему не являются преступлением вселенского масштаба. Но в данном случае рецепт взят у балкарки, и не должно возникать никаких нареканий к нему. И при всем при этом, в любом народе традиционные рецепты так или иначе изменяются хозяйками и их бывает несколько. Есть свои тонкости в приготовлении данных лепешек, здесь очень интересная техника.

Хычины — Карачаевская кухня
Карачаево-балкарский хычин. Кухня с акцентом
Хычины Эльбрусские (тонкие, балкарские, с картофельно-сырной начинкой)
Хычины с картошкой
Хычины с сыром и картошкой: рецепт с Кавказа
Балкарские хычины с сыром и картофелем
Как приготовить хычины с сыром
15 лучших способов приготовить хычины
Хычины на кефире с картофелем и сыром
Хычины с мясом рецепт с фото пошаговый из теста на воде
Хычины с сыром и картофелем
Хычины: рецепт приготовления с сыром

Простой рецепт » Завтраки. Хычины на кефире с картофелем и сыром Как сделать Хычины на кефире с картофелем и сыром рецепт простой на сковороде. А расскажите, друзья, когда вы начинаете активно готовиться к Новому году?

Секрет первый: хычины, тесто и начинка
Состав / Ингредиенты:
Breadcrumbs navigation
Описание приготовления:
Мобильное приложение Nur.kz
Добро пожаловать на Аймкук!
Ингредиенты
Primary Menu
Как приготовить Хычины на кефире с картофелем и сыром просто рецепт пошаговый
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Хычины на кефире с сулугуни
Шаги приготовления

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Похожие статьи