Досточка из дерева своими руками
Уход за разделочными досками
У разделочных досок из дерева, изготовленных из прочного клёна, вишни, бука или тика, очаровательный деревенский вид, с которым не могут сравниться пластиковые и стеклянные версии. Тем не менее, такой кухонный арсенал требует ухода, чтобы оставаться в отличном рабочем состоянии. Дерево — натуральный материал, который чувствителен к воздействию воды.
Торцевая разделочная доска
К древесине для производства разделочных поверхностей предъявляются высокие требования, она должна быть:. Последний пункт очень важен. Мало кто готов выложить нескромную сумму за простой бытовой предмет, но получается как в поговорке: «мы не такие богатые люди, чтобы покупать дешевые вещи». Некачественное изделие быстро приходит в негодность и вынуждает снова идти в магазин. Но элитная древесина твердых сортов по цене «кусается», поэтому производители ищут баланс.
Кухонные доски из дерева, сделанные своими руками. Здесь представлены как простые функциональные разделочные доски для работы на кухне, так и декоративные подарочные, богато украшенные разными видами резьбы от простой сеточки или геометрии до абрамцево-кудринской или сюжетной художественной. Материалом для подобных изделий традиционно служит твердая лиственная древесина дуба, бука и березы. Иногда встречаются экзотические породы, не выделяющие смолы, которые негативно могут повлиять на пищу. Для декоративных досок, не использующихся по прямому назначению допустимо использовать липу, осину и подобные мягкие породы. Деревянные разделочные доски являются неотъемлемой частью кухонной утвари.
