Чвиштари рецепт

Чвиштари из кукурузной муки с сыром

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Мчади и Чвиштари грузинская кухня. Я в Красииииивые какие!!!!!! А сыр какой у тебя нарезан?????

Чвиштари — это?
Чвиштари — грузинские кукурузные лепешки с сыром
Регистрация
Чвиштари - лепешки из кукурузной муки
Чвиштари – лепешки из Грузии
Чвиштари (груз.- ჭვიშტარი) - лепёшки из кукурузной муки с сыром сулугуни
Как приготовить грузинские лепешки чвиштари

Чвиштари по своей сути являются грузинским аналогом сырников, которые готовят из творога. В идеальном варианте лучше использовать молодой имеретинский сыр чкинти квели, который готовится из свежего коровьего молока и специальной закваски, далее имеретинский сыр выдерживается в рассоле. По своей текстуре он похож на творог. Вместо пшеничной муки для приготовления чвиштари используют кукурузную муку, поэтому это блюдо подходит для тех, кто придерживается безглютеновой диеты.

Новинка 22.12.2023
Информация
Пошаговая инструкция приготовления Чвиштари
Добро пожаловать на Аймкук!
Что нужно знать о чвиштари
Знаете ли вы?
Ингредиенты

Грузинская кукурузная лепешка Чвиштари с сыром. Грузинская кухня — это не только ароматное мясо на углях, но и великолепная выпечка с тянущимся сыром. Предлагаем вам приготовить чвиштари, удачное сочетание мчади с сулугуни.

Похожие статьи