Что полезнее пшенная или пшеничное каша - Какая каша полезнее? - Ответин. ru

Тэги: каша , крупа , дети. Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:.

Виды круп (от привычных до экзотических)

Пшеничная крупа - это крупно смолотое шлифованное зерно твёрдой пшеницы дурума. Цвет крупы может быть жёлтым из яровой пшеницы или сероватым из озимой пшеницы. Полезные свойства пшеничной крупы невероятно разнообразны: она содержит клетчатку, различные сахара, крахмал и минеральные вещества, такие как магний, цинк, йод, калий, серебро, бор, кальций, кремний, фосфор и молибден. Благодаря большому количеству витаминов пшеничная крупа укрепляет организм, снижает давление, выводит тяжёлые металлы и улучшает пищеварение.

При стенокардии людей мучают давящие боли в области сердца, которые возникают вследствие нарушения кровообращения, от недостаточного питания органа. Отсутствие терапии патологии может привести к сердечным приступам, которые способны спровоцировать летальный исход. Чтобы предотвратить такие последствия, следует включить в свое меню пшено.

Гликемичекий индекс каш зависит не столько от вида крупы — сколько от степени её помола и уровня разваривания в процессе приготовления. Кроме этого, добавление молока увеличивает выработку инсулина организмом — тогда как белки и жиры снижают фактический ГИ. В ажно понимать, что на гликемический индекс конкретной каши влияет не столько вид крупы — сколько уровень её механической и тепловой обработки. Например, из пшеничной крупы можно приготовить как булгур каша с низким ГИ — так и манку каша с максимально высоким ГИ. Кроме этого, сваренная на молоке каша сильнее повышает выработку инсулина чем каша на воде — а добавление белков и жиров замедляет усвоение углеводов. Хотя это имеет практическое значение, теория гликемического индекса этого не учитывает, поскольку рассматривает исключительно повышение глюкозы.

Похожие статьи

• Вязание узоров кос спицами схемы фото - Копилка узоров - Спицами: узоры с косами (араны)
• Пороги на уаз своими руками чертежи - Силовые подножки бортжурнал УАЗ 469 GelendUAZik 1979 года на D
• Тапочки тильда своими руками с размерами - РУКОДЕЛИЕ. Своими руками
• Регулировка гбо 2 поколения на инжекторе своими руками - Установка ГБО 2-го поколения на автомобиль,